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皆さま！おはごはん！！
おこめ系ブロガー「みすのん」です！
今回はカルディに置いてある辛いご飯のお供の紹介！
KALDI COFFEE FARMを知らない方は、公式HPも下に用意しているのでこちらへ！
今回は2個目のKALDI商品「とっ辛味噌」の紹介です！分かりやすく言うと「青唐辛子味噌」という辛い味噌です。果たしてご飯に合うのでしょうか？
是非最後までご覧くださいね🎵
(KALDI(カルディ))とっ辛味噌
◆ 商品の紹介！
値段：348円(税込)
内容量：95g
賞味期限：製造時から6ヶ月程度
主な原材料：味噌(国内産)、唐辛子、昆布エキス、ちりめんじゃこ
URL(KALDI公式)：カルディコーヒーファーム公式サイト｜コーヒーと輸入食品のワンダーショップ (kaldi.co.jp)いつもの通りURLを用意しています！この商品はカルディのオンラインストアで購入することも出来ます！
カルディコーヒーショップまで行って「とっ辛味噌」を探すのが面倒な方は、こちらのサイトも活用してみて下さい！
◆ 食べた感想！
それでは食べた感想ですが！
甘いけど辛い！？ほのかな海鮮と果実の味っ！これはご飯が進むわ～(*´ω｀*)！！
って感じです！！それでは味の解説の前に
▲ ブログ管理人「みすのん」の明日使える(かもしれない)おこめトリビア
とっ辛(とっから)：とっ辛は信州地方の方言で漢字で書くと「唐辛」と書きます。その名前の通り青唐辛子と米の麹(こうじ)、醤油等を用いてゆっくりと熟成させたもので、信州地方の惣菜として愛されています！よく味噌と混ぜて「とっ辛味噌」とすることが多いらしいです！
今回の商品は味噌の出荷量が多い信州地方で愛されている「信州みそ」をベースになっており味噌自体はとても甘めです。
一方で「とっ辛」分である青唐辛子が絶妙な辛さを引き出しており、甘いけど辛い不思議な感覚を引き出してくれています♪
また信州地方では見ることができない海産物「ちりめんじゃこ」がひょっこりと顔を出すことで、山と海の見事な出会いを果たしています✨ごちゃごちゃとした味の中に爽やかな「ゆず」を加えることで、後味は爽やかです！！
舌の上で、ご飯と味噌の「甘味」、ゆずの「酸味」、ちりめんじゃこの「苦味」、醤油の「塩味」舌の五感をフル活用することでご飯がすすむ！そんな商品です♪
買ってご飯に乗せれば、相乗効果間違いなしです！！
◆ 「とっ辛味噌」ブログ管理人の味評価！
・数ある“とっ辛味噌”の商品の中でも、カルディに売っている“とっ辛味噌”はちりめんじゃこが入っている！
・”柚子”が良いアクセントになっており、後味爽やかな味に仕上がっている。
正直満点を与えたいぐらい美味しかったです（笑）
欠点を言えばご飯が進みすぎるので1瓶だけではあっという間になくなってしまう所でしょうか。。。（笑）？
あと自分は、比較的辛いのが大丈夫な方なのですがそれでもちょっと辛いなと感じました！
この「とっ辛味噌」自体の味が強いので、惣菜に乗せても美味しいでしょう！お酒のおつまみとしても良いかもしれませんね♪
「明太子なめ茸」に続き、今回の「とっ辛味噌」。。。KALDI恐るべし。。。。ですね！！
それでは今回はこの辺で、最後まで読んで頂きありがとうございました！
～ブログ管理人「みすのん」より～
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